Pohja/muruseos:
4 lasia vehnäjauhoja
2 lasia sokeria
250 g sulatettua voita
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 rkl vanilliinisokeria
Marjoja tai persikkaa
Sekoita aineet keskenään. Jaa taikina kahteen osaan. Toiseen osaan lisätään 1 lasi piimää ja 1 muna, tämä osa kaadetaan uunipellille. Laita marjat päälle. Tee seuraavaksi täyte.
Täyte:
1 prk rahkaa/kermaviiliä
1 prk kermaa
3 munaa
1 tl vanilliinisokeria
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada marjojen päälle. Murusta loput taikinasta päälle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Tällä ohjeella voi tehdä monenlaisia piirakoita vaihtelemalla kermaviiliä ja rahkaa sekä marjoja tai hedelmiä. Olen tehnyt piirakan myös pääsiäiseksi persikalla ja rahkalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti