Sivut

tiistai 30. joulukuuta 2014

tiistai 9. joulukuuta 2014

Tiistain kirppislöydöt

Tänään löysin kirpparilta valkoiset pellavaiset paneeliverhot ja puisen kynttilänjalan. Hintaa näille kertyi yhteensä 11 e.
 




Banaanikakku

Alkuperäisresepti on jostain vanhasta sanomalehdestä leikattu. Lisäsin vanilliinisokerin ja liköörin. Tähän reseptiin voi käyttää tummuneitakin banaaneja.

Kuivakakku


Ainekset:

2 munaa
1 2/3 dl sokeria
200 g murskattuja banaaneita
1/3 dl sulaa voita
2 1/4 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria

Vinkki: voit maustaa juhlavamman banaanikakun vielä lisäämällä 1 rkl banaanilikööriä.

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää varovasti banaanimurska, kuivat aineet ja lopuksi hieman jäähtynyt sulatettu voi. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa noin 40-50 min. Kakun pinta tummuu helposti, joten kannattaa suojata se leivinpaperilla paiston puolessa välissä.