Kanervat ja callunat

 

 

 

 

Valoisaa ja hyvää joulua!

 

 

 

Kuusi sai koristeet

Maalattu kynttelikkö

Tonttutytöt takanreunuksella

Hyasintin tuoksua

Huopatonttu

Tiistain kirppislöydöt

Tänään löysin kirpparilta valkoiset pellavaiset paneeliverhot ja puisen kynttilänjalan. Hintaa näille kertyi yhteensä 11 e.

 

Banaanikakku

Alkuperäisresepti on jostain vanhasta sanomalehdestä leikattu. Lisäsin vanilliinisokerin ja liköörin. Tähän reseptiin voi käyttää tummuneitakin banaaneja.

Ainekset:

2 munaa
1 2/3 dl sokeria
200 g murskattuja banaaneita
1/3 dl sulaa voita
2 1/4 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria

Vinkki: voit maustaa juhlavamman banaanikakun vielä lisäämällä 1 rkl banaanilikööriä.

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää varovasti banaanimurska, kuivat aineet ja lopuksi hieman jäähtynyt sulatettu voi. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa noin 40-50 min. Kakun pinta tummuu helposti, joten kannattaa suojata se leivinpaperilla paiston puolessa välissä.

Retro-ompeluksia

Vanhoja mummulta saamia kankaita tuli hyödynnettyä retromaisia ompeluksia tehdessä. Kankaista valmistui pöllö-koristetyynynpäällinen, kaitaliina ja verhokappa.

 

Kukka-asetelma edullisesti

Tämän kukka-asetelman hinnaksi tuli 5e. Metallinen purkki on kirppislöytö ja hyasintit oli euron kappale. Viime vuotisesta lahjakukasta otin säilöön koristeen ja ruudullinen naru löytyi kaapista. Sammalta löytyi omasta pihasta.

Kermassa haudutettu leipäjuusto

Ainekset:

600 g leipäjuustoa
5 dl kermaa
Lakkahilloa

Paloittele leipäjuusto uunivuokaan. Kaada kerma päälle. Paista 200 asteisessa uunissa noin 5-10 min.

Ohje löytyy myös osoitteesta:
http://www.juustoportti.fi/kermassa_haudutettu_leipajuusto

Keskiviikon kirppislöydöt

Löysin kirpparilta edullisesti nämä ihanat Pentikin ruudulliset tabletit (6kpl) ja enkelikoristeen. Maksoin näistä vain 3,50 e.

Tähtityynyliinoja ja kaitaliina

Ompelukoneeseen tutustumalla löysin applikaatioon tarkoitetun ommelkuvion. Pitihän sitä sitten kokeilla ja ajattelin tehdä tähtikuvioita. Siitä valmistui kaksi jouluista tähtikoristetyynynpäällistä. Punaisesta kankaasta ompelin vielä kaitaliinan, jossa on vinonauhat reunoissa.

 

Pöllötyynyjä

Inspiroituneina varastosta löytyneistä vanhoista kankaista päätimme tyttäreni kanssa tehdä pöllötyynyjä.

 

Piimäpiirakka

Tämän helpon ja nopean piimäpiirakan ohjeen tyttäreni toi aikoinaan päiväkodista. Olivat päiväkodissa leiponeet omena-piimäpiirakkaa. Omenoiden tilalle voi vaihtaa marjoja ja hedelmiä sekä piimän voi vaihtaa vaikkapa maustamattomaan jugurttiin. (Kkp=kahvikupillista)

Ainekset:

Pohja:

2 kkp sokeria
5 kkp vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
3 kkp piimää
½ kkp sulatettua voita

Päälle:

4 kuorittua ja pilkottua omenaa
kanelia
sokeria

Kuivat aineet yhdistetään kulhossa ja niihin sekoitetaan piimä ja sula voi. Taikina levitetään leivinpaperin päälle uunipellille. Päälle ladotaan omenaviipaleita tai -kuutioita. Kanelia ja sokeria ripotellaan päälle. Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 min.

Omena-kaurapaistos

Omena-kaurapaistoksesta löytyy monenlaisia versioita nettiä selailemalla. Tämän ihan perusohjeen sain kokkikerhosta ala-asteelta. Kokkikerhoa veti koulun keittäjä. Oi niitä aikoja, kun kouluissa oli oma keittäjä, joka valmisti ruoat alusta loppuun asti ihan itse. Keittäjä kävi laittamassa ruoat luokkaan tarjolle ja toivotti hyvää ruokahalua. Ruokailun jälkeen astiat vietiin suoraan keittiöön ja samalla kiitettiin keittäjää hyvästä ruoasta.

 

Ainekset:

4 omenaa
4 tl kanelia
4 dl kaurahiutaleita
100 g voita
2 dl sokeria
2 rkl vanilliinisokeria

Kuori ja paloittele omenat pieniksi paloiksi. Laita omenanpalat uunivuoan pohjalle. Lisää kaneli ja sekoita. Sulata voi kattilassa ja lisää kaurahiutaleet, sokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita hyvin ja kaada tasaiseksi kerrokseksi omenoiden päälle. Paista 225 asteisessa uunissa, kunnes pinta on kauniin ruskea, noin 15-20 min.

Kotitekoinen viili

Pienenä tyttönä sain aina isoisoäitini luona itsetehtyä viiliä. Nyt olen muutamia kertoja tehnyt itse myös viiliä tuttavaltani saamilla ohjeilla. Sen valmistus on tosi helppoa. Itsetehdyn viilin pinnalle tulee paksu kerros, joka tekee siitä entistä parempaa...

 

Ainekset:

 

1 prk punaista viiliä

1 l täysmaitoa (punaista)

 

Jaa viili kuuteen puhdistettuun viilipurkkiin tai jälkiruokakulhoon. Kaada maitoa päälle. (Sekoita) Peitä viilipurkit kannella ja anna olla huoneenlämmössä noin 1 vrk.

 



 

Viiliin saa paksumman ja tasaisemman pinnan käyttämällä esim. luomumaitoa.

Valion kotiviilin ohje: http://www.valio.fi/reseptit/kotiviili/

Homoeroottinen kangas

Katsoin juuri uutisia, Finlayson julkisti täysin uudenlaisen Tom of Finland -kangaskuosin. Jos ette vielä ole nähneet uutta kangasta, niin käykää katsomassa osoitteessa: http://www.hs.fi/talous/a1416450893872

Sydän-valot

 

Näitä kuvatessa huomasin miten vaikea on valoja kuvata. Ei näistä kuvista nyt oikein kunnollisia saanut.

Lasipurkeista tehtyä: kynttilälyhdyt

Käytetyistä lasipurkeista voi tehdä myös lyhtyjä. Tähän lyhtyyn tarvittiin paksua narua, rautalankaa, kiviä, simpukoita, liimaa ja kynttilä.

Vaihtelua lyhtyjen ulkonäköön saa vaihtelemalla naruja, kynttilöitä ja sisustamalla esim. hiekalla. Tuoksukynttilä toivottaa vieraat mukavasti tervetulleiksi jo etuovella. Itse vaniljan ystävänä käytän tietysti vaniljantuoksuista kynttilää. Jos lyhty ei ole pelkästään sisustuselementti, niin kynttilä kannattaa vaihtaa sellaiseen lyhtykynttilään, joka on muovi- tai lasipurkissa, koska palaessaan kynttilä sulaa sisustaan kiinni ja hankaloittaa kynttilänvaihtoa sekä lyhdyn siistimistä.

 

Tiikerikakku

Tämä resepti on saatu äidiltä, tarkempaa alkuperää ei ole tiedossa. Tästä annoksesta tulee 2 kakkuvuoallista. Van Houtenin Cacao on ehdottomasti parasta tiikerikakkuihin.

 

 

 

 

Ainekset:

 

300 g voita

5 dl sokeria

6 kananmunaa

2 dl maitoa/kermaa

8 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

4 tl vanilliinisokeria

4 tl kaakaojauhetta

 

Vaahdota voi ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten. Lisää maito tai kerma. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää ne taikinaan ja vatkaa tasaiseksi. Siirrä taikinasta noin puolet toiseen kulhoon. Lisää toiseen taikinaan kaakaojauhe ja vatkaa tasaiseksi.

 

 

Laita puolet vaaleasta taikinasta ensin kakkuvuokien pohjille ja sen jälkeen kaakaotaikina. Laita vielä loput vaaleasta taikinasta päällimmäiseksi.

 

Paista 175 asteisessa uunissa keskitasolla 1 tunti. Jäähdytä ja kumoa.