Ainekset:
3 kananmunaa
4 dl maitoa
1/2 dl oliiviöljyä
1 keskikokoinen kesäkurpitsa
2 tomaattia
1 sipuli
1 valkosipuli (yksikyntinen)
100g palvikinkkua
50g pepperonia
4 dl juustoraastetta
1-2tl suolaa
1 tl pippuria
Mittaa kulhoon maito, öljy, suola ja pippuri. Lisää 3 kananmunaa. Sekoita. Lisää jauhot ja juustoraaste. Pilko muut ainekset pieneksi ja paista paistinpannulla hauduttaen noin 15min. Sekoita kulhoon muiden joukkoon. Kaada leivinpaperilla vuorattuun korkeareunaiseen uunipelliin. Paista 225asteessa noin 35min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti