Ainekset:
200 g suklaata
200 g voita
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Sulata suklaa ja voi. Lisää suklaavoiseos vaahdon joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut vehnäjauhot ja leivinjauhe. Kaada voideltuun pyöreään kakkuvuokaan.
Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 min. Mutakakun voi koristella siivilöimällä tomusokeria päälle.
Hyviä mutakakkuja saa Fazerin sinisestä, leivontasuklaista sekä vaaleaa ja tummaa suklaata yhdistelemällä tai esim. vadelmasuklaata käyttämällä.
Mutakakun kanssa voi tarjoilla marjoja, kermavaahtoa, vaniljavaahtoa tai -kastiketta, jäätelöä tai marjakastiketta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti