Ainekset:
400g paprika-lime kanan sisäfilee (Kariniemen)
1 prk kermaa
2 sipulia
2 valkosipulia
1/2 tl suolaa
1/2 tl pippurisekoitusta
1/2dl tuoreita basilikan lehtiä
Paista pannulla kanafileitä molemmin puolin 2 min. Lisää joukkoon pilkotut sipulit ja valkosipulia sekä mausteet. Leikkaa tuoreet basilikanlehdet pieniksi suikaleiksi. Lisää kerma ja anna hautua pienellä lämmöllä 10min.
Tarjoile salaatin, riisin tai lohkoperunoiden kanssa.
